”FuskJansson”
Läste det här tipset/receptet i en blogg/tidning. Och eftersom jag älskar Jansson kunde vi inte låta bli att testa. Det bygger på att använda en färdig potatisgratäng som grund. ReceptSkala och skiva två gula...
Kategori: Mat & Dryck
Köper, lagar och äter samt dricker
Den 29 oktober 2020
Första fina dagen på länge. Vi börjar med att räfsa löv. Framförallt från blodlönnen på framsidan av huset. Säck efter säck fylls. Bland buskarna ligger en massa små fågelfjädrar. Dramatik alldeles utanför sovrumsfönstret. Klipper...
En onsdag i oktober
Det händer inte så mycket. Vi håller oss i självvald karantän. Hustrun är nyligen höftopererad så några längre promenader blir det inte än. Efter frukost åker vi till Bürgers plantskola i Köping. Vi behöver...
Lokal honung
Bara 400 meter från oss ligger Vänsta Gårdsbutik. Alldeles bredvid deras stora jordgubbsodling för självplock . I somras öppnade de sin lilla gårdsbutik. Egen producerade varor och lite varor från de näraliggande gårdarna. Lite...
Surströmming
I fredags var det dax för årets surströmming. Vi är inga hardcore fan. Vi rensar ordentligt och kanske fegar lite. Men vi gillar det. Vi köper surströmmingsfiléer. Öppnar burken under vatten i en stor...
Brygglunch
Vackert väder, läge för en brygglunch hos fiskare John vid Borgåsund. Vi var inte ensamma att ha den tanken. Så småningom fick vi parkeringsplats, eget litet bord på bryggan och träffade några gamla bekanta...
Lindholmen Streetfood market
Lördag eftermiddag. I Lindholmens gamla varvsområde på Hisingen i Göteborg finns det en streetfood market inomhus i en gammal stor indusstribyggnad – Kollektivet. Blå matkuponger vid entrén. 70:-/st. Samma pris hos alla matmakare. Vilken...
Egen räksmörgås – test 1
Den självpåtagna uppgiften att vara testpatrull av räksmörgåsar har ibland synts här på bloggen. Vi har alltmer kaxat till oss och undrat varför alla dessa smörgåsar är så mesigt smaksatta – med undantag för...
Räksmörgås hos Åsby trädgård
Vi fortsätter att utvärdera räkmackor under våra resor. Vilken räksmörgås blir årets bästa? Framåt december 2020 hoppas vi kunna hylla den bästa i vår högst egna ranking. Vi startar med Åsby Trädgård i Hallstahammar. Ett...
Kommentarer inlägg