Julmarknad vid Skultuna Mässingsbruk
Årets andra julmarknad, denna gång vid Skultuna bruks område. Hit brukar vi åka, lite lagom stort, flera butiker så man kan varva utomhus med inomhus om man behöver värma sig. Upplevde att det var...
Kategori: Mat & Dryck
Köper, lagar och äter samt dricker
Taxinge slott och julmarknaden
Taxinge slott, mellan Södertälje och Strängnäs, ligger på en udde i sjön Mälaren. Slottet är bl.a. känt som ”kakslottet” då det finns ett slottscafé med massor av bakverk (minst 65 olika – enligt deras...
Skultuna bruk
Skultuna Mässing startades år 1607 och ligger fortfarande på samma plats efter Svartån, en dryg mil norr om Västerås. Idag sker ingen egentlig produktion här, enbart efterbearbetning. Men deras stora ”flagshipstore” finns här. Då...
Västeråsgurka blir till ättiksgurka
Jag är barnsligt förtjust i traditionell inlagd ättiksgurka. Inte minst till smörgås med leverpastej. Men den är också god till köttfärsbiffar/köttbullar med gräddsås eller i en sillröra eller till rökt kött eller … Ja,...
Surströmming/Fermented Baltic herring
Vi äter en liten burk surströmming varje år. Vi är inga fantaster, men med min hustrus norrbottniska arv är det viktigt att hålla traditionen vid liv. Men jag rensar noga (utomhus) innan vi äter...
Vad skall vi äta till middag?
Ibland blir svaret på detta – Vi åker till fiskare John och köper något gott. Säsongen är tyvärr över för deras restaurang, bredvid butiken/ute på bryggan. Istället blir det deras varmrökta lax. En sväng...
Färna herrgård i Västmanland
Att vi gillar mat är inte någon nyhet för dig som följer oss på den här sidan (eller någon annan av våra sociala medier). Äntligen blir det av att besöka Färna herrgård. Som matglad...
Enköping – Parkernas stad
Visst är Enköping välförtjänt känd för sina många och fina parker och planteringar. Det är också en av orsakerna till vårt besök med ett par av våra barnbarn. Det andra är ytterligare ett besök...
Enköping en vanlig lördag
Åker med goda vänner till Enköping – Sveriges närmaste stad – enligt deras gamla slogan. Och det stämmer väldigt väl när man är där. Vill minnas att den även var känd för pepparrot precis...
Grillpremiär
Äntligen! I helgen var det dags för vår grillpremiär. Lite sent måhända men lika välkommen. Gasolgrillen rengjordes, galler oljades in, gas-/brännarhålen gjordes rena och köttet förbereddes. Här några bilder från grill till bord. Hoppas...
Kommentarer inlägg