Surströmming

I fredags unnade vi oss en liten burk surströmming. Jag gjorde alla förberedelser så luktfria som möjligt. Åt ute på altanen med öppna fönster. Tunnbröd, skivad potatis, hackad rödlök samt lite crème fraîche till mig. Jag vet – det är inte renlärigt, men det blir lite godare så här. Öl och den “lille” till. Gott!
Lasse

 

Det här inlägget postades i Okategoriserade. Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

CAPTCHA (Robotkollare) *